Are you the publisher? Claim or contact us about this channel


Embed this content in your HTML

Search

Report adult content:

click to rate:

Account: (login)

More Channels


Showcase


Channel Catalog


Channel Description:

О ЛЮБВИ И ЖИЗНИ - LiveJournal.com

older | 1 | .... | 104 | 105 | (Page 106) | 107 | 108 | .... | 236 | newer

    0 0

    Чай, кофе и другие согревающие напитки в холодное время


    Летом в ходу освежительные напитки, а вот зимой не обойтись без согревающих. Однако сегодня не про рецепты! Посмотрим, какие штуки, штуковины и штукенции могут сделать этот процесс более удобным и занимательным.

    Следите за временем

    Как известно, для горячих напитков есть свое оптимальное время приготовления: в заварном чайнике – для чая, во френч-прессе – для кофе, в кастрюльке – для глинтвейна. Чтобы не засекать по часам (а потом мучительно вспоминать – а сколько же времени было?), пригодится таймер – специальный, в который можно задавать разные параметры для разных видов напитков, или обычный кухонный. Который очень удобно использовать и в обычной готовке, чтобы не забыть, что где маринуется, томится, доходит или в духовке запекается.

    Вам в постель или в чашку?

    Для тех, кто не любит чай в пакетиках, но не хочет целый чайник, есть очень удобные приспособления для заваривания листьев прямо в чашке. И ничего сцеживать потом не надо! На работе так вообще незаменимая штука.

    Кстати, любители пакетиков тоже не собираются сдавать своих креативных позиций и придумывают все больше симпатичных идей, как украсить чашку и придать ей нестандартный и уютный вид.

    Не корысти ради, но дизайна для

    Впрочем, от чайничков вовсе не обязательно окончательно отказываться. Даже если вы не используете его все время по назначению, он может стать оригинальным украшением кухонного интерьера.

    Как, кстати, и различные кружки, в которых и сами напитки поглощать приятно, и просто видеть их на полочках кухонных шкафов.

    А вы чем согреваетесь в холода?!

    Источник  etoya.ru


    0 0

    Люди живут на планете Земля тысячи лет, но они ещё далеки от обнаружения всей жизни, которая здесь процветает. На самом деле, новые виды обнаруживаются почти каждый день. Всего за недавно начавшийся 2012 год уже были открыты более 200 новых животных и растений. Ежегодно этот список публикует Международный институт изучения видов государственного университета Аризоны в США...

    Тарантул сазима(Pterinopeima sazimai) – первый известный вид тарантула с ворсистостью ярко синего цвета. Он был найден учеными в пологих горах восточной части Бразилии.

    Новые виды животных и растений, открытые в 2012 году


    Чихающая обезьяна(Rhinopithecus strykeri) – этот вид обезьян был случайно открыт учеными во время исследования популяции гиббонов высоко в горах Бирмы. Отличительной чертой обезьяны являются белый подбородок, своеобразная форма носа, а главное – во время дождя, животное начинает чихать, чем и заслужила себе такое название. Было установлено, что чихающая обезьяна является исчезающим видом, поэтому она нуждается в охране и защите.

    Новые виды животных и растений, открытые в 2012 году


    Червь Дьявола(Halicephalobus mephisto) – размером около полмиллиметра, этот крошечный нематод являет самым глубокоживущим многоклеточным организмом на земле. Он был обнаружен на глубине 1,3 километра на золотоносном руднике в Южной Америке, где температура достигает 37 градусов по Цельсию.

    Новые виды животных и растений, открытые в 2012 году


    Редкая орхидея(Bulbophyllum nocturnum) – особенностью этого растения является то, что её цветки открываются около 10-ти ночи и закрываются рано утром, после чего вянут. Это растение было открыто на территории Папуа новая Гвинея и считается первой ночной цветущий орхидеей среди более чем 25000 известных видов орхидей.

    Новые виды животных и растений, открытые в 2012 году


    Медуза Бонера(Tamoya ohboya) – это существо совсем не похоже на медуз, которых нам доводилось видеть из-за странных, разноцветных отростков. Однако именно они впрыскивают смертельно опасный яд как для мелких животных, которыми питается эта медуза, так и для человека. Этот вид был обнаружен неподалёку от острова Бонер в Карибском море.

    Новые виды животных и растений, открытые в 2012 году


    Оса(Kollasmosoma sentum) – новый вид паразитической осы, обнаруженный в Испании. Способ их размножения довольно необычный. Летая в менее половины дюйма над землей, осы выискивают свою добычу– муравьёв. Заприметив одного, оса кусает его и во время этого делает «инъекцию» своих яиц. Таким образом, личинки развиваются в теле муравья, пока не подрастут и не выберутся наружу.

    Новые виды животных и растений, открытые в 2012 году


    Гриб Губка Боб Квадратные Штаны (Spongiforma squarepantsii) – как вы догадались, получил своё название в честь главное героя популярного мультсериала, так как этот вид больше похож на губку чем на обычный гриб. Если его выжить, то гриб вернётся к первоначальному размеру и форме. Губка Боб был обнаружен в лесах на острове Борнео в Малайзии.

    Новые виды животных и растений, открытые в 2012 году


    Непальский мак(Meconopsis autumnalis) – назван в честь осеннего сезона, когда он цветёт во время муссонных дождей. Встретить его можно лишь в Гималаях на высоте 4000 метров, куда практически не забредают туристы.

    Новые виды животных и растений, открытые в 2012 году


    Гигантская многоножка (Crurifarcimen vagans) – этот вид поставил новый рекорд и теперь является крупнейшей многоножкой длиной 16 сантиметров (для сравнения, это средняя длина кольца колбасы), найденной в Танзании. В диаметре многоножка составляет около 0,6 сантиметров и имеет более 56 сегментов тела.

    Новые виды животных и растений, открытые в 2012 году


    Ходячий кактус(Diania cactiformis) – этот вид, предок современных членистоногих, получил своё название из-за того, что на первый взгляд он похож на кактус, чем на животное. Кактус принадлежит к вымершей группе животных. Он имел мягкое червеобразное тело с 10-ю парами ног. Ископаемое было обнаружено в кембрийских отложениях, которым начитываются 520 миллионов лет, на юго-западе Китая.

    Новые виды животных и растений, открытые в 2012 году

    0 0
  • 12/16/13--03:33: Сделай паузу...


  • Абракадабра...
    Солнце светит прямо в глаз, загорай, моя спина!
    А спина не загорит, потому что я в носках!




    Видео http://www.youtube.com/watch?v=wCuTrfTfGd0

    0 0
    0 0

    Peter O'Tooleродился 2 августа 1932 года в Коннемара, округ Голуэй, Ирландия. По отцу – ирландец, по матери – шотландец, есть сестра Патрисия. В театр будущий актер был влюблен с детства.



    Первую свою роль он сыграл в 6–летнем возрасте в любительском спектакле: мальчик должен был кормить осла куском сахара. Детство О'Тул провел в Йоркшире, Англия. Школу не посещал до 11 лет, из-за войны и эвакуации.

    Нажмите на изображение для увеличенияНазвание: otoole7.jpgПросмотров: 52Размер: 20.8 КбID: 47603

    В 1945 году был отдан в католический пансион, откуда бежал в 1947 году после конфликта с жестокими воспитательницами-монахинями. С 13 лет сам зарабатывал себе на жизнь: работал грузчиком, фоторетушером, газетным курьером. Одновременно играл в любительских драматических труппах.



    По окончании школы работал репортёром–стажёром в газете «Йоркшир Ивнинг Пост», пока его не призвали на службу в армию.



    В 1951–1953 году отслужил радистом на британском флоте, затем учился в Королевской академии драматического искусства, работал в бристольском театре «Олд Вик».
    Театр




    Попав на спектакль "Король Лир" в Шекспировском мемориальном театре с Майклом Редгрейвом в главной роли понял, что театр - это его призвание. В 1952–54 гг. учился в Королевской Академии Драматического Искусства в Лондоне как стипендиат. Дебют на сцене состоялся в 1955 году в Брайтонском театре. Лондонский филармонический оркестр под управлением дирижёра Эдриана Боулта играл музыку Мендельсона к пьесе "Сон в летнюю ночь", а О'Тул читал шекспировский текст. Лондонский дебют состоялся в театре «Old Vic», где вместе с Питером Ширли он играл в пьесе Бернарда Шоу "Mojor Barbara".



    По окончании в 1960 году Королевской Академии драматического искусства в Лондоне Питер О'Тул принят в Стрэтфордский Шекспировский театр. Зрители и критика особенно выделили интересную трактовку образа Шейлока в "Венецианском купце" У.Шекспира в исполнении О'Тула. В этой же роли его увидел кинорежиссер Дэвид Лин, который предложил Питеру О'Тулу центральную роль в своем фильме "Лоуренс Аравийский" (1962).

    Фильм принес актеру широкую известность. Тема крушения, саморазрушения личности становится ведущей темой творчества актера в его киноролях. Знаменитый английский разведчик в исполнении О'Тула — стройный, гибкий, белокурый красавец с удлиненным лицом, прозрачным взглядом ярко-синих глаз, мистик и воин, маниакально преданный своей идее арабского единства. Одновременно это внутренне надломленный человек, скрывающий от мира свои слабости. Двусмысленность, сквозящая в глазах актера, когда твердость тут же может обернуться затаенным страхом, заворожила зрителя и сделала О'Тула одним из самых популярных актеров.





    Питер в течение многих лет играл в различных театрах - 4 года работал с «Bristol Old Vic Theatre Company», 1 год с «Royal Court», 1 год со «Stratford Memorial Theatre», 6 месяцев с «National Theatre at the Old Vic». Также он был членом «Abbey Theatre company» и художественным руководителем «Royal Alexandra Theatre Company» в Торонто, который сопровождал в туре по Канаде и Америке.



    В 1980 году Питер был назначен со-директором «Old Vic».

    Кино

    Впервые в кино актер появился в эпизодах с 1959 года ( первый фильм "Похищенный":wink:.
    Самыми значительными работами в кино О'Тула считаются: "Беккет" (1964), "Лев зимой" (1968), "Ночь генералов" (1966), "Правящий класс" (1972), "Трюкач" (1980). Актер неоднократно (7 раз) номинировался на премию "Оскар", однако получил её лишь в 2003 году за творчество в целом.




    Несмотря на репутацию актера, воплощающего сложные, амбивалентные характеры, О'Тул в середине 60-х годов сыграл несколько неосложненных психологией персонажей в комедиях «Что нового, киска» (What's New, Pussycat?, 1965) и«Как украсть миллион» (How To Steal A Million, 1965), показав, что обладает к тому же обаянием и шармом. Уже в утрированной форме чистого психоза невротические персонажи О'Тула выступают в фильмах «Ночь генералов» (Night Of The Generals, 1966) и «Правящий класс» (The Ruling Class, 1972).

    Середина 70-х годов оказалась для актера сложным периодом. В 60-70 годы он и его друг Ричард Бертон давали больше всего пищи для пересудов. "Питер О'Тул отбил Урсулу Андерс у Бельмондо" - кричали американские газеты. "Дебошир, поднявший на ноги весь квартал в три часа ночи, оказался знаменитым актером О'Тулом", - вторила им английская пресса. О их грандиозных попойках не писали уже только потому, что в случае с О'Тулом и Бертоном это давно уже перестало быть сенсацией. В американском кино такой образ жизни не приветствовался, и О'Тул с Бертоном стали вечными "штрафниками" по части "Оскаров" - каждый не раз был номинирован, но заветной статуэтки так и не дождался.



    Пьянство, болезнь, уход жены не способствовали удачной карьере. Требовали смены амплуа и возраст. Его героями стали манипуляторы чужими судьбами, вроде режиссера в«Трюкаче» (1980), человека с инфернальной улыбкой, воспринимающего всех участников съемок своими марионетками. Прежнего О'Тула напомнил Джонсон, улыбчивый и одновременно серьезный англичанин, домашний учитель юного Пу И в фильме Б. Бертолуччи «Последний император» (The Last Emperor, 1987).
    Среди заметных киноработ последнего времени — Приам («Троя», 2004), Казанова (сериал «Казанова», 2005), Мориц («Венера», 2006).




    Вплоть до 1999 года Питер О'Тул активно играл в театрах Англии, Канады и США. Был художественным руководителем английских театров, в частности с 1980 - был содиректором лондонского театра "Old Vic".

    Личная жизнь

    В 1959 году Питер О'Тул женился на актрисе Шин Филлипс, развелся с ней в 1979 году. От этого брака имеет двоих дочерей Патрисию и Катерин. К концу 70-х в богемный образ жизни актера пришлось вносить кое-какие коррективы. Сначала, не выдержав пьянства и загулов мужа, от него ушла Шон Филлипс, нашедшая более молодого поклонника. Следующим ударом был страшный диагноз врачей: обратившись к ним с "пустяковой" болью в желудке, О'Тул услышал страшный диагноз - рак. Слава Богу, операцию провели вовремя, но лишившись поджелудочной и части желудка, Питер пересмотрел отношение к спиртному. Он сразу же "завязал" с запоями, позволяя себе пить только чуть-чуть и изредка.

    Впрочем, эксцессов в его жизни от это не убавилось. Несмотря на категорическое заявление актера о том, что он никогда больше не женится, девушки вокруг него крутились, как мотыльки у фонаря. Одна из них – манекенщица Карен Браун – даже "осчастливила" Питера сыном Лорканом, после чего решила, что имеет полное право называться Карен О'Тул. Возмущенный актер в судебном порядке попытался доказать, что он не женат и жениться не собирается. Реакция Карен была предсказуемой: "Не женишься - ребенка будешь видеть только по праздникам". Друзья советовали Питеру отстоять свои права в суде, но он поступил иначе - выкрал Лоркана из дома матери и увез его на Бермудские острова. Увы, через несколько месяцев мальчика пришлось вернуть матери: Карен угрожала подать в суд и навсегда разлучить Питера с сыном.


    Естественно, что в "боевых 80-х" Питеру было не до кино. Впрочем, он и не скрывал, что уже давно перестал получать от съемок удовольствие, и ныне только пополняет свой финансовый бюджет. "Есть много других, более приятных вещей, - говорил он в интервью, - Чем старше я становлюсь, тем больше склоняюсь к тому, чтобы навсегда поселиться с сыном в своем ирландском поместье, а в Лондон приезжать лишь изредка - проведать дочерей". Тем не менее, верный себе, он по-прежнему непредсказуем - в начале 90-х, казалось бы, окончательно завязав с кино, он вновь возник на экране в "Волшебной истории" в 1997 году, и с удовольствием снимается в небольших ролях и по сей день. В 2003 году Питер наконец-то помирился с Киноакадемией, вручившей ему почетный «Оскар» за кинокарьеру.



    Питер опубликовал две части своей автобиографии, которая планировалась поначалу из трех частей. Первая часть - "Loitering with Intent" о его детстве и годах до поступления в Королевскую Академию Драматических Искусств. Вторая часть "The Apprentice" - о годах учебы в Академии. Обе книги написаны в насмешливой манере. О'Тул пишет, как говорит.



    Помимо автобиографии издано три его биографии на английском языке. Все появились после успеха в фильме "Мой любимый год".  Он жил в Лондоне и в свободное от съемок в фильмах время тренировал игроков в крикет.14  декабря, 2013 года, на 81 году его не стало...

    Источник
    Фото

    0 0



    Не бойся сказки, бойся лжи, а сказка, сказка не обманет.
    Тихонько сказку расскажи - на свете правды больше станет...
    В. Берестов

    Уютного вечера, друзья!




    Видео http://www.youtube.com/watch?v=s5BJXwNeKsQ

    0 0
  • 12/16/13--12:21: Музыка в ночи...


  • Людей не волнует, как много вы знаете, пока они не узнают, насколько вас волнуют они сами...

    Доброй ночи, друзья, приятного сна!




    Видео http://www.youtube.com/watch?v=stR6WNlLrSU

    0 0
  • 12/17/13--01:12: Доброго дня!


  • У каждого из нас своя цитата дня. И от того, какую мы выберем фразу, будет зависеть, как пройдет наш день...

    Доброго и удачного дня, друзья!




    Видеоhttp://www.youtube.com/watch?v=zB272ocipBU

    0 0
  • 12/17/13--01:15: АвтоНовости...
  • Автоновости


    До конца года и рождественских каникул осталось совсем немного и законотворцы в купе с ГИБДД торопятся порадовать всех автолюбителей (прошу прощения отныне авто профессионалов!) новыми предложениями по улучшению обстановки на дороге в частности и в автомире в целом. Итак, автоновости декабря 2013 года.

    Из автосалона с номерами

    Уже сейчас можно выехать из салона на новеньком авто уже с номерами, но за отельную и немалую плату. Грядет обсуждение нового законопроекта, в случае принятия которого автосалоны официально получат право регистрации транспортных средств и смогут получить с покупателя авто только установленные госпошлины. Кроме того предполагается предоставить автовладельцам самим выбирать номера. Это хорошая новость.

    Угоны отменяются!

    Угонщики останутся без работы! В ГИБДД началось тестирование новой программы "Паутина", позволяющей найти любую машину. Первой систему, как водится, освоит Москва, а затем и остальные регионы страны. Паутина охватит все камеры видео фиксации и всегда будет знать, где находится любой автомобиль, распознавая авто даже по части номера и сразу устанавливая факт угона. Авто попавшие под подозрение буду останавливаться ближайшим нарядом ДПС для дополнительной проверки. Кстати, "Паутине" можно будет "сдавать" авто под охрану. Фантастика! И это хорошая новость.

    Лишенцев будет еще меньше

    До сих пор за управление автомобилем с неправильно установленными номерными знаками могли лишить прав на 3 месяца или 5 тысяч рублей в виде штрафа, но наши депутаты сочли это слишком суровым и предложили смягчить наказание до… штрафа в 500 рублей или простого предупреждения. Это тоже хорошая новость.

    Вернут досрочно

    В начале следующего года будет рассмотрен законопроект, предусматривающий… досрочный возврат прав, изъятых за езду в стоянии алкогольного опьянения. Снисхождение не распространяется на злостных нарушителей, задержанных неоднократно, а лишь на тех, кто наказан впервые и исходя из степени опасности их действий для окружающих. Предполагаемые условия досрочного возврата водительского удостоверения: медкомиссия, сдача тестов и установка на автомобиль алкозамка.

    А это какая новость? Допустим, что и она – хорошая…

    Сообщить "куда следует"

    Кто из вас не устал от "хамства" на дороге? Как же раздражают эти нарушители ПДД действующие по принципу "еду как хочу" и не важно, что их действия представляют угрозу не только их жизни. Часто такие лихачи и беспредельщики попадают под бдительное око видеорегистраторов авто, едущих следом. Казалось бы - отсылай запись с нарушителем в ГИБДД и все – зло будет наказано! Но проще отправить ее на телевидение в специальную программу или выставить на всеобщее обозрение в Сети. Оказывается одной записи для ГИБДД недостаточно, необходимы еще: заявление, место и время фиксации нарушения, номер автомобиля нарушителя и личные данные заявителя. Но и этого мало – в результате чаще всего административное дело не возбуждается по причине невозможности установить личность нарушителя. К тому же для заявителя дело оказывается более хлопотным, чем для виновника и в большинстве случаев совершенно бесполезным. А так хотелось бы справедливости, чтобы зло на дороге не оставалось безнаказанным. Может быть в Новом году? И это будет хорошая новость!

    И пусть всегда будут только хорошие автоновости!

    Источник etoya.ru


    0 0



    Двое неизвестных проникли на виллу губернатора, ранили его из травматического оружия и похитили ювелирные украшения на сумму €200 тыс.

    Легкое ранение из травматического оружия получил во Франции губернатор Красноярского края Лев Кузнецов. Инцидент произошел на вилле губернатора в местечке Кап-д`Антиб во Франции. Двое неизвестных, взломав дверь, ворвались на виллу Кузнецова и его супруги. Вооруженные травматическим оружием, баллончиками со слезоточивым газом и дубинкой преступники напали на хозяев, после чего похитили находившиеся в доме ювелирные ценности стоимостью €200 тыс.

    По факту происшествия полиция города Ниццы начала расследование.
    Чем владеют губернатор и его семья...
    Согласно официальной декларации о доходах и имуществе за 2012 год, опубликованной на сайте губернатора в мае 2013 года, Кузнецов совместно с супругой владеет во Франции земельным участком площадью 3385 кв. м и домом 180 кв. м. В индивидуальной собственности губернатора - французская квартира площадью 109 кв. м, а также три гаража...


    Подробнее --->>>

    0 0

    Мила Йовович. И все-таки она наша...


    Сегодня она стала еще на один год... Нашей. ... Она с легкостью обращается с холодным и огнестрельным оружием, раскидывает нечисть "одной левой", выполняет большинство трюков самостоятельно (и никакое состояние здоровья - даже если это приличный срок беременности - ее не останавливает, потому что ей это нравится). Те, кому довелось с ней работать, в один голос заявляют, что ее возможностям буквально нет предела: сила воли, сконцентрированность, выносливость на таком уровне, что свернуть горы для нее - лишь вопрос времени. Она никогда не продавала фото своей новорожденной дочки за бешеные деньги гламурным изданиям, а просто выложила их в своем блоге.  Она неплохо говорит по-сербски, но продолжает совершенствовать свой родной язык - русский - в силу жизненных обстоятельств - уж больно часто ей стали предлагать интересные сценарии российских фильмов...

    Милица Богдановна родилась в столице тогда еще советской республике Украины - Киеве. Ее мама - актриса Галина Логинова - вместе с мужем Богданом, врачом из Черногории, в начале 1980-х приняли решение воспользоваться возможностью изменить свою жизнь. Семья эмигрировала в Лондон (где какое-то время работали в доме знаменитого режиссера Брайана Де Пальмы в качестве обслуживающего персонала), а затем перебралась в США в Лос-Анджелес.

    Соединенные Штаты - страна конрастов и новых возможностей. Галина рассудила, что именно здесь у ее дочери есть все шансы достичь небывалых высот и успеха. И первой супенью стал модельный бизнес.

    Мир моды, фото- и видеорекламы всегда ищет новые лица. А Мила оказалась той самой свежей струей, которая органично влилась в ряды фотомоделй и стала невероятной востребованной. Ее первое появление на обложке итальянского журнала Leiсостоялось, когда девочке было всего 11. Ее заметил известный американский фотограф Ричард Аведон и предложил устроить для Миллы фотосессию для Mademoiselle. И тут же разразился настоящий скандал, в центре которого оказался возраст модели и "привлечение несовершеннолетних к труду".

    Как бы то ни было снимки были опубликованы, а Мила получила свой проходной билет в мир шоу-бизнеса (только в тот год она появилась на 15 обложках глянцевых изданий!). Во многом ей помогала Галина - порой выступала в роли настоящего тренера, наставника (тем более, когда на горизонте появилась перспектива сняться в кино): домашние уроки актерского мастерства, музыкальная школа, театральный курсы...

    Мила с головой погружалась во все это, поскольку особой дружбы с одноклассниками не получалось - ровесники относились к ней предвзято, как могли относиться к эмигрантке из страны потенциального противника во время "Холодной войны". Возможно, именно это постоянное состояние "в обороне" и помогло Миле научиться добиваться своей цели.



    Ее дебют в кино состоялся в 1988 году - 13-летняя Мила получила небольшую роль в картине Слияние двух лун(1988).


    За ней потянулись эпизоды в сериалах. А прорывом стала картина, где ей досталась главная женская роль -Возвращение в голубую лагуну (1991). И тогда-то перед 15-летней Милой встал выбор: модельный бизнес или карьера в кино...



    Как показало время, выбор девушка... так и не сделала. Она по-прежнему с успехом снимается в кино, а также - в рекламе, является "лицом" различных брендов. Хотя... не будем лукавить - своей популярностью и многомиллионными гонорарами Мила обязана именно кино.

    Для кого-то она - рыжеволосая Лилу из Пятого элемента (1997). Кто-то "не узнает" ее без пары дробовиков и "компании" зомби, которых ее Элис раскидывает в стороны, как ветошь в многосерийной франшизе Обитель зла(2002-2004-2007-2010-2012). А для кого-то Мила осталась той самой трогательной Лилли из Голубой лагуны.

    Ее привычным жанром стали боевики, обычным образом - женщина-воин с самурайским мечом (или парочкой компактных автоматов), дежурным нарядом - кожаные штаны и грубые армейские ботинки.



    Ее часто путают с Линдой Евангелистой. У нее не так много наград и номинаций, но это не мешает ей быть одной из самых высокооплачиваемых актрис Голливуда. А звездный статус, в свою очередь, не является причиной параллельно заниматься музыкой и записывать альбомы, пробовать себя в роли дизайнера, и сниматься у российских режиссеров (например, в фильме Выкрутасы (2010) Левана Габриадзе).

    Мысли вслух... Лично мне Мила невероятно импонирует как фотомодель. Поэтому я просто не могла оставить в стороне некоторые ее кадры...

    Источник etoya.ru


    0 0
  • 12/17/13--03:36: Сделай паузу...


  • А снег идёт, а снег идёт. И всё вокруг чего-то ждёт...

    новый год 2014, часы, циферблат, снег, праздник

    Видео http://www.youtube.com/watch?v=x2WUIbkR3wg
     или  http://www.youtube.com/watch?v=27JwjlSml8w



    0 0



    Я - бутон цветка, предвкушающий пору цветения,
    Я - лучинка погасшей свечи, освещающая мрак,
    Я просто сижу и жду....Когда ты придёшь и зажжёшь во мне страсть...


    Романтического вечера, друзья!




    Видео http://www.youtube.com/watch?v=jBD-VcjFqMM

    0 0

    Хотите верьте, хотите нет....



    Грядущие праздники — это приятная суета, яркая мишура, аромат мандаринов и, конечно, подарки... Подарки могут быть разными...Если количество гелей для душауже близится к промышленным масштабам, а керамических собачек некуда ставить....несколько способов сделать так, чтобы вам подарили то, что хочется, когда наступит Новый год...


    10 способов получить в подарок то, что хочешь

    Способ первый.  Очевидный

    Сказать или, может быть, честно ответить на заданный вопрос. В преддверии праздников мужчины частенько спрашивают своих подруг, что те хотели бы получить на Новый год, подарки — важная часть праздника. Их можно выбрать заранее и к ответу на него следует подготовиться. Составить список, а потом, не стесняясь, показать его любимому. Мужчины — народ прямой и конкретный. Задача, поставленная перед ними четко, например: «Купи новое колечко белого золота с бриллиантом», гораздо более достижима, нежели туманные намеки и вздохи у витрины. Впрочем, «прямая речь» эффективно работает далеко не со всеми, так что о важности и искусстве тонкого намека мы тоже поговорим.

    Способ второй.  Дипломатичный

    Передать через других людей — своих подруг, его друзей, общих родственников. Почему-то считается, что любимые и любящие люди умеют угадывать с подарками друг для друга, наверное, посредством использования телепатического навыка или обычного смартфона. Ваша подруга, к которой ваш молодой человек может обратиться за советом в выборе подарка, должна быть в курсе «политики партии» и дать правильный ответ. Разумеется, списками «мои подарки на Новый год» все участвующие стороны лучше снабдить заблаговременно.

    Способ третий. Перевернутая дипломатия

    Он похож на предыдущий, вот только говорить мы будем не с мамой или подругой, а сразу с молодым человеком. С максимально честным видом можно выдать вашему мужчине список желаемого и пояснить, что именно это и нужно будет озвучить, если мама спросит. Мама здесь задействована как лицо подставное, ничего она спрашивать не будет. Зато мужчина теперь знает, что вас точно порадует. Главное — совладать с лицом и эмоциями и говорить заговорщицким шепотом. Мы любим играть в шпионов и интриганов и любим, когда близкие нам доверяют. Вот и доверьте своему молодому человеку страшную тайну своего подарка.

    Способ четвертый. Дневниковый

    Вы ведете блог? Ведите. В нем можно понятным печатным текстом рассказать о том, чего вам хочется и не показаться излишне прямолинейной. Мало того, желаемый подарок можно проиллюстрировать картинками или ссылками на магазины, где это можно приобрести. Очень удобно, особенно, если написать «подарочный» пост заранее, а не накануне праздника. Здесь же можно опубликовать ссылку на «виш-лист» на сайте, позволяющем составлять списки желаемых подарков.

    Способ пятый. Электронный

    Этот способ идеально работает в том случае, если у вас один компьютер в семье, но даже если дома их несколько, он тоже вполне эффективен. Нужно просто оставлять открытыми вкладки браузера, на которых предлагают желанные вам товары, услуги или впечатления. Делать это следует регулярно. Не все мужчины внимательны, так что лучше дать ему больше времени на размышления. На то, чтобы он обнаружил логическую связь между двумя предпосылками: «рассматривает серьги в «Гугл» и «хочет получить серьги на Новый год, подарки можно уже заказывать», может уйти какое-то время.

    10 способов получить в подарок то, что хочешь - фото 2

    Способ шестой. Забывчивый

    Короткая девичья память вообще творит удивительные вещи. Мы случайно забываем на кухне каталог косметики, где красным маркером и тремя восклицательными знаками для верности отмечена наша любимая марка или желаемые духи. Мы пишем записочки на холодильник, на которых синим по бледно-розовому напоминаем себе купить абонемент в фитнес-клуб. Разумеется, все это происходит случайно и никакого отношения к подаркам не имеет.

    Способ седьмой. Психологический

    Если вы стесняетесь сказать прямо, а мужчина недостаточно догадлив, чтобы уловить тонкие намеки на подарки к Новому году, пора пускать в ход тяжелую артиллерию. Снова понадобится «помощь зала». Ход первый. Предварительно тщательно обговорите с мамой, какие подарки к Новому году хотите получить, а лучше запишите на листочке. Так мы избежим информационных потерь. Ход второй. Ваша мама звонит вашему молодому человеку, дабы уточнить, кто какие подарки дарит, и в ходе разговора, сверяясь с листочком, озвучивает, что вы бы хотели получить. Вам при разговоре присутствовать необязательно.

    Способ восьмой. Эротический

    Этот способ получить подарок на Новый год не универсален, но в частных случаях работает идеально. Допустим, вам хочется получить в подарок комплект белья, а вашему мужчине нравится смотреть на красивую женщину. Так почему бы не объединить приятное с полезным? Возьмите его на шопинг в магазин нижнего белья вообще «только померить!». Наденьте этот идеальный вами выбранный комплект и насладитесь произведенным эффектом. Можно повторить несколько раз для закрепления. Громко уточните у продавщицы размер и цену, с сожалением отложите шелк и покиньте место действия. Могу спорить, что под Новый год под елочкой вы найдете фирменный пакет именно этого бренда.

    Способ девятый. «Ой, сломалось…»

    У одной моей приятельницы под Новый год регулярно ломается мобильный телефон. Ее молодой человек о том, что это происходит не случайно, не догадывается до сих пор, и послушно утешает подругу, даря ей новую игрушку. Этот случай далеко не единичный. Правда, для эффективного применения этого способа требуется некоторая техническая сноровка и ловкость.

    Способ десятый. Для продвинутых

    Тут придется работать по площадям. Если вы хотите в подарок эпилятор, можно шумно радоваться и восхищенно улыбаться, когда по телевизору идет реклама этого приспособления, жалобным тоном умоляя «не переключать», пока вы не досмотрите. Эпиляторы можно рисовать в ежедневнике и на зеркале в ванной, только следите, чтобы выходило правдоподобно. Можно нашептывать технические характеристики желаемого предмета ночью ему на ухо. Говорят, это работает. Можно обсуждать эпиляторы с подружками и смущенно замолкать, когда он входит в комнату, чтобы подогреть интерес. В конце концов использовать можно все способы сразу и поочередно. Никто же не утверждал, что подарок к Новому году может быть всего один.

    Источник


    0 0
  • 12/17/13--11:30: Музыка в ночи...


  • Правильно проведенная ночь — залог отличного утра, удачного дня и хорошего вечера!

    Спокойной ночи, друзья!



    Видео http://www.youtube.com/watch?v=_JtCqOukZGQ

    0 0
  • 12/17/13--22:46: Доброго дня!


  • Каждый день может быть идеальным — надо только хорошо поработать....

    Яркого дня, друзья!


    денек

    Видео http://www.youtube.com/watch?v=k6Zy6wGbgK8 
     

    0 0

    Морковная история


    Фиолетовая, желтая, белая, черная, зеленая, красная – это все цвета моркови. Но самая популярная морковь имеет оранжевый цвет. По вкусовым качествам белые, фиолетовые, желтые сорта слаще и хрустят они лучше, чем оранжевые корнеплоды. Вообще морковь выращивают с древних времен. Родиной ее считают Афганистан. В XIV- XVI веках она получила большое распространение в Европе. А еще в XVI веке было модным украшать волосы и головные уборы яркими стеблями моркови. Позднее культурная морковь завезена была в Австралию, Америку, Новую Зеландию. Кстати свой оранжевый цвет она получила только лишь в XVIII веке.

    Сделали это голландские селекционеры, которые потратили почти 200 лет на получение устойчивого оранжевого цвета. Лично я часто вспоминаю, как в старших классах ездила с одноклассниками на уборку моркови. Во время уборки урожая мы очищали ножом корнеплод и хрустели сочной, вкусной и полезной морковкой. Ведь в моркови содержатся витамины: В6, В2, В1, Е, С, К, РР, Р, каротин, фосфор, йод, железо, сахар, флавоноиды и микроэлементы.

    А теперь рассмотрим самые популярные сорта моркови:

    "Нантская" - оранжевый тупоконечный корнеплод цилиндрической формы, длиной 14 см, массой от 100 до 150 г. Морковь сочная, сладкая, хорошие вкусовые качества.

    "Самсон" - корнеплоды ровные, гладкие. Оранжевые цилиндрические тупоконечные. Длина до 22 см, массой достигают 200 г. Мякоть хорошего вкуса. Морковь хороша для хранения и употребления в свежем виде. Урожайность высокая.

    "Шантане" – корнеплоды гладкие, насыщенного оранжевого цвета, конической формы. Длиной 15-17 см, массой от 110 до 200 г. Хорошие вкусовые качества.

    "Нандрин" – крупные корнеплоды могут достигать 300 г. Имеют длину 16-20 см. Цилиндрические, гладкие, оранжево-красные. Прекрасный вкус, высокая урожайность. Употребляется в свежем виде, переработки и для длительного хранения.

    "Королева осени" – крупные красно-оранжевые корнеплоды. Длиной до 25 см, массой до 220 г. Мякоть нежная, сочная. Хорошие вкусовые качества.

    Из моркови делают сок, нектар, котлеты, омлеты, оладьи, начинки для пирожков и пирогов, детское и диетическое питание. Ее добавляют в салаты, супы, во вторые блюда. Из ботвы моркови получается превосходный травяной чай. А семена моркови используются в кулинарии в виде пряностей.

    Итак, сейчас приступим к приготовлению витаминного салата, который к тому же еще восхитительно выглядит.

    Морковный салат с черносливом

    Возьмем:


    • 3 моркови

    • 1 ст.л. измельченного миндаля

    • 100 г чернослива

    • 30 г сливочного масла

    • сок одного апельсина

    • 2 ст.л. базилика

    • щепотка корицы

    • щепотка зиры

    Очищенную морковь порезать тонкими пластинами наискосок, положить на сковороду с растопленным сливочным маслом, потушить на небольшом огне 8 минут. Затем добавить апельсиновый сок, чернослив, довести до кипения и потушить еще 3 минуты. Когда жидкость почти полностью выпарится, снять с огня, приправить базиликом, корицей и зирой. Переложить в салатник. Далее положить миндаль на сухую сковороду, обжарить на небольшом огне до золотистого цвета и добавить его в салат. Наше блюдо готово! Можно подавать его к столу. Приятного аппетита!

    А сейчас хочу представить вашему вниманию - морковный суп-пюре. Позитивный, вкусный и полезный.

    Морковный суп-пюре

    Возьмем:


    • 500 г моркови

    • луковица

    • 700 мл овощного (или куриного) бульона

    • 1 ст.л. мелко порубленного свежего имбиря

    • 100 мл апельсинового сока

    • 1 ст.л. растительного масла

    • 1/3 стакана сливок

    • щепотка корицы

    • соль по вкусу

    Разогреть в кастрюле растительное масло, потушить в нем мелко нарезанный лук и имбирь в течение 7 минут на медленном огне. Добавить очищенную и нарезанную кружочками морковь, затем залить бульоном и довести до кипения. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 30 минут. Снять кастрюлю с огня (когда морковь будет готова), немного остудить и с помощью блендера измельчить суп до состояния пюре. Затем добавить апельсиновый сок, корицу, сливки, соль и хорошо все перемешать. Опять поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и поварить еще 5 минут на медленном огне. Приятного всем аппетита!

    Далее мы сделаем нежно-воздушный пирог из моркови, который тает во рту.

    Пирог "Оранжевое чудо"

    Возьмем:


    • 2 стакана мелко натертой моркови

    • стакан муки

    • стакан манной крупы

    • 2 яйца

    • упаковка ванилина

    • стакан сахара

    • стакан кефира (или йогурта)

    • 150 г сливочного масла

    • 1 ч.л. разрыхлителя

    • сахарная пудра

    Залить манную крупу кефиром и оставить на 20 минут. Натереть морковь, отжать сок. Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, ваниль, разрыхлитель и перемешать. Добавить муку, морковь и все хорошо перемешать. Затем положить разбухшую манную крупу и уже аккуратно перемешать ложкой. Смазать форму маслом (или застелить пергаментом), выложить нашу массу в форму и выпекать при температуре 190 градусов 40 минут. При подаче на стол пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного вам чаепития!

    Далее у нас…

    Морковные "рафаэлки"

    Возьмем:


    • 500 г моркови

    • 300 г кокосовой стружки

    • 200 г сахара

    • лимонная кислота (на кончике ножа)

    На мелкой терке натереть сырую морковь. Добавить к ней сахар, лимонную кислоту. Выложить полученную смесь в кастрюлю и уварить на медленном огне (постоянно при этом помешивая). Добавить 200 г кокосовой стружки, когда масса начнет густеть. Перемешать, сформировать шарики и обвалять их в кокосовой стружке (в 100 г). Наши "рафаэлки" убрать в холодильник на 2 часа.

    Небольшой совет: можно добавить в морковную массу измельченные орехи или тертый шоколад.

    Угощайтесь с удовольствием!

    Настало время приготовить изумительный морковно-апельсиновый рулет. Начнем!

    Морковно-апельсиновый рулет

    Возьмем:


    • 4 больших моркови

    • 3 яйца

    • 3 ст.л. муки

    • 3 ст.л. крахмала

    • 30 г маргарина

    • ½ стакана сахара

    • щепотка соли

    Для начинки:


    • 200 г творога 1,8% (кремообразного)

    • 150 г сливок 10%

    • 7 ч.л. сахара

    • ½ ч.л. желатина

    • цедра половинки лимона

    • Для соуса:

    • сок апельсина

    • 3 ч.л. сахара

    • 1 ст.л. крахмала

    На мелкой терке натереть сырую морковь, потушить ее с маргарином 15 минут. Взбить желтки с сахаром, добавить муку и крахмал. Взбить отдельно белки со щепоткой соли (до пиков). К массе с мукой добавить морковь, потом осторожно подмешать белки. Противень застелить бумагой для выпечки, затем ее смазать немного растительным маслом, выложить тесто и выпекать 15 минут при средней температуре. Когда испечется бисквит, накрыть полотенцем и дать остыть 10 минут. Затем отделить от пергамента.

    Начинка: пока печется бисквит в половину сливок добавить желатин. Подождать пока он разбухнет, далее растворить его на водяной бане, добавить сахар. Творог взбить с оставшимися сливками и добавить цедру лимона. Соединить желатиновую смесь с творожной смесью, перемешать.

    Соус: крахмал развести в холодном апельсиновом соке, добавить сахар и варить на слабом огне (до загустения).

    Намазать на бисквит половину соуса, а сверху соуса намазать начинку, свернуть рулетом. Свернутый рулет сверху намазать оставшимся соусом. Положить рулет на 2 часа в холодильник. Наш рулет готов! Изумительного аппетита!

    Пора сделать еще одно лакомство - варенье из моркови.

    Морковное варенье

    Возьмем:


    • 1 кг моркови

    • 1 кг сахара

    • 3 г лимонной кислоты

    Морковь очистить, нарезать одинаковыми кусочками, засыпать сахаром и оставить на сутки. Затем добавить несколько столовых ложек воды и варить в кастрюле (до прозрачности). Добавить лимонную кислоту в конце варки. Приятного аппетита!

    И еще приготовим…

    Смузи

    Возьмем:


    • морковь

    • яблоко

    • 100 г ананаса

    Морковь, яблоко и ананас очистить, нарезать дольками и смешать все в блендере. Разлить по стаканам, украсить веточкой мяты. Смузи готово к употреблению. Приятной дегустации!

    И в завершение хочу предложить вам научиться делать красивое украшение из моркови.

    Резной листик

    Для этого надо вымыть и высушить морковь, срезать хвостик ботвы. Далее срезать ломтики с каждой стороны моркови и из середины моркови будем делать листик. Вырезать кончиком ножа две канавки по центру, затем также сделать мелкие канавки (для боковых прожилок). Вдоль краев вырезать зубчики, придать форму листика.

    Приятных вам мгновений и с наступающим Новым Годом!

    Какие из вышеперечисленных рецептов останутся в вашей копилке? А какие интересные блюда из моркови знаете вы? Поделитесь с нами…

    Источник специально для Etoya.ru


    0 0

    В Новый год с Синей лошадью

    Наступающий год по китайскому календарю – год Синей Деревянной Лошади. И не то, чтобы я всерьез верю, что от цвета моего платья на новогодней вечеринке зависит мое благополучие в будущем году… Да и вообще, в китайском календаре Новый год наступает не первого января, а ближе к концу месяца. С другой стороны, мне всегда интересно читать новогодние советы астрологов, они дают возможность подумать о наступающем празднике, запланировать обновки, подсказывают идеи новогоднего наряда, меню и подарков. Так что, давайте послушаем, что советуют астрологи, и подумаем, как мы сами будем праздновать Новый год. Как встречать, в чем встречать, что готовить и что дарить?

    Астрологи уверены, что лошадь в китайском календаре – животное пылкое, напористое, но плохо управляемое. Поэтому год обещает быть интересным, хоть и не простым. Встречать его рекомендуют в большой теплой компании. Можно пойти на массовое развлекательное мероприятие или собрать друзей у себя дома. Кроме того, лошадка по понятным причинам является покровительницей дальних странствий. Так что идея отправиться на Новый год в путешествие совсем не плоха.

    Любимые цвета хозяйки будущего года – синий (потому что она Синяя) и зеленый (потому что она Деревянная). Соответственно, эти цвета и рекомендуют выбирать для праздничного наряда. Избегать стоит ярких солнечных цветов – желтого, оранжевого и красного.

    Впрочем, грустно будет, если все гостьи на празднике вырядятся в одинаковые сине-зеленые цвета. Так что подойдет и черное, и белое, и бежевое платье с синими или зелеными аксессуарами.

    Лошадь любит свободу, так что в фасоне наряда не только допускается, но и приветствуется оригинальность. Что касается ткани, хорошо выбрать летящие платья из шелка или шифона.

    По поводу украшений астрологи не слишком радуют, сообщая, что в этот Новый год надо выбирать деревянные бусы, броши и серьги, чтобы порадовать его хозяйку. Хотя, на мой взгляд, они не слишком сочетаются с вечерним платьем. Можно схитрить и использовать украшения с голубыми или зелеными камнями: изумрудами, сапфирами, топазами, турмалинами, нефритами и аметистами. И мы довольны, и лошадь. Кроме того, говорят, из украшений допускается жемчуг, в особенности черный. Еще можно повесить на шею кулончик в виде подковы – на счастье.

    В выборе прически советуют конский хвост, локоны или различные косички. Ароматы рекомендуются цветочные. Но будем честны с сами собой: вряд ли астрологи убедят нас на Новый год надеть то, что нам не нравится, или сделать нелюбимую прическу.

    В украшении квартиры тоже можно использовать синие элементы. Только аккуратней: синяя скатерть, чехлы на стулья, покрывало на диван и все игрушки на елку – это явный перебор. Да и платье со всем этим сливаться будет.

    В украшении дома используйте дерево и другие натуральные материалы, например, шишки и еловые веточки. Мне понравилась идея "одеть" свечки в кору деревьев. Фигурки лошадей и подковы тоже, понятное дело, на празднике не помешают.

    Рекомендации по праздничному столу неожиданные. Так как лошадь – животное травоядное, идеальный праздничный стол на этот Новый год – вегетарианский. Хотя вряд ли многие откажутся от мяса только ради того, чтобы задобрить символ года. Так что можно посоветовать приготовить побольше овощных блюд и поставить на стол фрукты. Любимое лакомство лошади – овес, но овсянку на стол ставить, пожалуй, все-таки не стоит. А вот овсяные печенья на десерт – вполне можно.

    Остались подарки. Всевозможных сувенирных лошадок вам и без меня предложат на каждом перекрестке. Любителям домашних растений можно подарить бонсай или пальму в горшке. Интеллектуалам – деревянные головоломки или красивые резные шахматы. А ценителям необычной техники – деревянные гаджеты.

    А вы уже думали о том, как будете отмечать Новый год? Что собираетесь надеть, что дарить?!

    Источник


    0 0

    Интересности из сети...

    Праздники зимы


    Все мы с нетерпением ждем главных зимних праздников – Нового года и Рождества. Однако, можно весело отпраздновать и другие зимние праздники. Одни из них известны во многих странах, другие может праздновать только одна, но все они хранят старинные обычаи и загадочные обряды. Праздников много не бывает и мы отправляемся в новое путешествие по зимним праздникам мира, ожидающим своей очереди в самые ближайшие дни.

    Йоль, Двенадцатая ночь

    Йоль - древний англосаксонский праздник, который длится целых 12 дней и 13 ночей, начинаясь за ночь до зимнего солнцестояния. Это время считалось сакральным, когда вершится воля богов. Во время самой блинной ночи в году зажигают "костер Йоля", оберегая дом от злых духов, и дают самые важные и искренние клятвы, так как за ней следует День Судьбы. Сказанное в этот день определяет все события нового года. Недаром говорят, что как встретишь год, так его и проведешь!

    Именно двенадцатая ночь считалась временем рождения нового года, когда открываются ворота всех миров и все их жители могут собраться в одном месте, чтобы отпраздновать Йоль, даже злые духи имеют право на праздничное угощение. Однако, чтобы уберечься от них в каждом доме всю ночь должны гореть свечи венка Йоля .

    В Исландии в честь праздника устраивают костры из прошлогоднего мусора, украшают дом "Йольским деревом", под которое складывают подарки. При этом обязательно нужно купить теплые обновки, иначе можно попасть в немилость к Йольскому коту, который проверяет есть ли теплые вещи среди подарков и если их не находит, то может отнять праздничный обед! В каждую из Йольских ночей поочередно приходят Йоласвейнары (Йольские парни - исландская версия Деда Мороза) и бедокурят как могут. На чем специализируется каждый видно из их имен: Жердина-из-Овчарни, Канавный Остолоп, Обрубок, Ложколиз, Горшколиз, Мисколиз, Дверехлопальщик, Колбасохват, Подглядывающий-в-Окна, Дверевынюхиватель, Мясной Крюк и Свечной Попрошайка.

    Карачун придет!

    Будет вам карачун– 21 декабря! Но не в том смысле слова, к какому мы привыкли, а в виде языческого праздника, приходящегося на день зимнего солнцеворота.

    21 декабря самый короткий в году и самый холодный день зимы, когда наши предки отдавали дань грозному Карачуну, подземному богу, повелевающему морозами. После праздника Карачун попятится восвояси и зима начнет отступать, каждый. Хотя впереди еще много морозных студеных дней – подарков Карачуна.

    Накануне Рождества: Сочельник и Коляда

    Сочельник – зимний христианский праздник, выпадающий на 24 декабря или 6 января. В этот день положено вкушать "сочиво" - обрядовое блюдо из зерен пшеницы с медом и фруктами день и не садится за стол до восхода первой звезды. В католических семьях принято обмениваться за ужином облатками, произнося добрые пожелания, и оставлять за праздничным столом одно свободное место – для нежданного гостя.

    Сочельник или "Быдни вечер" один из самых традиционных и любимых праздников в Болгарии. Хозяин дома готовит дубовое бревно "быдник" для домашнего очага, вечером его зажгут в очаге, чтобы он горел всю ночь согревая всею семью. Женщины пекут обрядовый хлеб - "божичник", замешанный на воде, которую по традиции утром из колодца приносят девушки, не проронившие ни слова за всю дорогу к дому. Когда вечером хозяин дома разломит этот хлеб, он первый кусок положит к иконам, второй оставит для домашнего скота, а третью часть разделит между членами семьи. Вечером же все будут ждать, когда под окнами раздадутся веселые колядки.

    Коляду во всем праздничном размахе ждут в Украине. В славянской мифологии Коляда – воплощение нового цикла, Солнце-младенец. Когда-то ее считали божеством веселья, поэтому и кликали в гости на Святках с 15 декабря по 6 января (по старому стилю). Обряды Коляды не забыты и становятся все популярнее – ряженые ходя по дворам с колядками, музыкой и торбами для угощения, которого они ждут о щедрых хозяев в обмен на добрые пожелания. Среди колбас и паляниц, предназначенных для угощения колядующих, обязательно будут и рогалики, и крендели, и кутья.

    Щедрец или Щедрый вечер

    Последний день святок, который по старому стилю выпадает как раз на 31 декабря – Щедрец. В этот день колядующие (в том же составе, что и на Коляде) пели под окнами щедровальные песни – щедровки: "Щедрый вечер! Добрый вечер!". И стол в этот вечер действительно щедрый.



    Шотландский Хогманай

    31 декабря шотландцы празднуют Хогманай (Hogmanay) – настоящий праздник огненных забав и развлечений. Хогманая это очень древний языческий праздник, связанный с праздником солнцеворота, существовавшим еще у викингов. Огонь – главный символ Хогманая, поэтому на улицах Глазго и Эдинбурга 31 декабря можно увидеть самые грандиозные огненные шоу и факельные шествия, фейерверки и катание "огненных шаров". Считается, что зажигая огни в ночь на 31 декабря можно переманить удачу и сжечь дурные мысли. А еще шотландцы в эту ночь танцуют кейли (ceilidh)и поют "Auld Lang Syne", открыв дверь Нововму году, пока часы бьют полночь…



    Источник etoya.ru


    0 0

    Полезности из сети...

    Блюда из тыквы


    Если вы решили отметить Хеллоуин или просто забавы ради украсили свой дом смешными рожицами из тыкв, в конце этой творческой работы обязательно возникнет вопрос – что делать с лишним тыквоматериалом. Дело в том, что, когда вырезаешь из тыквы подсвечники, обязательно остается много лишнего – семечки и мякоть, которую нужно удалить, чтобы тыквенные головы слишком быстро не протухли. Я расскажу, как приготовить все это, чтобы не осталось ничего лишнего.

    Тыквам в нашей стране уделяют незаслуженно мало внимания. А на самом деле, этот плод не только очень вкусный, но и полезный, к тому же помогает сбросить лишние килограммы. Причем из тыквы можно приготовить любое блюдо – первое, второе, салат и даже десерт. Я представлю вариант целого тыквенного меню.

    Первое, что вы извлечете, потроша тыквенную голову – это семечки. Можно их выкинуть, а можно поступить иначе.

    Запеченные семечки

    Семена тыква надо промыть и замочить в холодной воде на час, после чего слить воду и прополоскать. Дальше раскладываем семечки на противне в один слой, разогреваем духовку до 150 градусов и готовим при такой температуре 30-35 минут, пока семечки не приобретут золотистый цвет. После этого останется только посыпать семечки солью и подать к столу.

    Салат из запеченной тыквы

    Запеченная в духовке мякоть тыквы подойдет для приготовления вкусного и диетического салата. Для него надо взять две чашки мякоти тыквы, порезанной кубиками, разложить ее на противне, побрызгать оливковым маслом, посыпать черным перцем и запекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут.


    После того, как запеченная тыква остынет, надо смешать ее с 80 граммами порезанных черных оливок, 80 граммами порезанного кубиками сыра Фета и тремя столовыми ложами листьев орегано. Салат заправить ароматическим уксусом и солью.

    Тыква на второе, запеченная с сыром

    На 2 порции этого блюда понадобится:


    • 300 гр. мякоти тыквы

    • Сыр – брынза или «Адыгейский» - 150-200 гр.

    • 2 помидора

    • Растительное масло – 1-2 столовых ложки

    • Несколько перьев зеленого лука

    Мякоть тыквы, очищенную от семечек и волокон, надо нарезать тонкими ломтиками и выложить в форму для запекания.

    Сыр или брынзу натереть на крупной терке, выложить на тыкву. Надо сказать, что брынза может быть слишком соленой. Чтобы сделать вкус менее соленым, брынзу можно оставить на ночь в воде. Адыгейский сыр более пресный – соответственно его, по желанию, можно подсолить.

    Помидоры нарезать кружочками и выложить их поверх сыра. Каждый кусочек помидора надо слегка полить растительным маслом.

    Тыква запекается в течение 30 минут при температуре 200 градусов. Когда блюдо будет готово, посыпьте его нарезанным зеленым луком.

    И десерт из тыквы!

    На десерт можно запечь мякоть тыквы с яблоками. Для этого понадобится:


    • 500 гр. мякоти тыквы

    • 500 гр. яблок

    • 2 яйца

    • сахар по вкусу

    Мякоть тыквы и очищенные от кожуры яблоки надо порезать на мелкие кусочки, перемешать и тушить на протяжении 10-15 минут. После чего их надо охладить и смешать с растертыми с сахаром желтками и взбитыми белками. Все это складывается в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и запекается в течение 20 минут при температуре 180 градусов.


    Если у вас случайно что-нибудь осталось, можно приготовить тыквенный сок, пропустив мякоть тыквы через соковыжималку. Тыквенный сок вкусный и полезный, к тому же выход сока довольно большой – из килограмма мякоти получится пол-литра сока.

    Тыквенныеманты с зирой

    Понадобится:
    300 г муки,
    1 яйцо, 150 мл воды,
    соль,
    500 г тыквы,
    6 небольших луковиц,
    сливочное масло, зира,
    черный молотый перец.

    Готовим так:
    соединяем муку, яйцо, воду и соль и замешиваем тесто. Тесто должно быть крутым, как на пельмени. Тыквенную мякоть режем кубиками, так же поступаем с луком. В начинку добавляем зиру и перец. Зира в этом рецепте – компонент незаменимый и обязательный. Она ароматна и придает блюду пикантную нотку. Продолжим: тесто раскатываем шириной около 3 мм, вырезаем круги диаметром 10 см. В центр каждого кружочка кладем небольшой кусочек сливочного масла, начинку и склеиваем тесто. Решетку мантоварки смазываем сливочным маслом, водружаем на нее манты и варим с закрытой крышкой на среднем огне 40 минут.

    Манты подаются со сметаной, медом или зеленью – кому как больше нравится!

    Приятного аппетита!

    А вы что любите готовить из тыквы?

    Источник


older | 1 | .... | 104 | 105 | (Page 106) | 107 | 108 | .... | 236 | newer